「料理を一番大事にしたい」
この想いから始まった結婚式の会場選び。
紆余曲折を経て、私たちは「レストランひらまつ高台寺」を選んで結婚式の披露宴を開催しました。
ひらまつ高台寺を選んだ理由やメリットデメリットについては以下の記事で詳しく説明しています♫
なかには会場検討時には想定していなかった、思わぬ形で得られたメリットもあります。
今回はその部分に焦点をあてて記事を書きました。
※もちろん私は、ひらまつの回し者ではありません（笑）広告費をもらって「良いことばかり」書いているわけでもありません。あくまで個人の考えです♫
結論
- ひらまつ会員として様々な場所や雰囲気を何度も楽しめる
- 会社の接待等でも恥ずかしくない
- お金を稼ぐモチベーション
ひとことでいえば
『結婚式が終わった後も、何度も楽しめる』
これは、かなり大きなメリットだと感じています。
結婚式の会場としてだけでなく、普段はレストランや料亭、ホテルとして営業しているところが多く、結婚式が終わった後も「帰ってこられる場所」ができたのは大きかったです。
メモワール・ド・ひらまつ
ひらまつで結婚式をすると「メモワール・ド・ひらまつ」の会員になることができます。
有効期限なし、事実上の永久会員で、全国のひらまつのレストランやホテルなどを原則20％オフで利用できる権利をもらえます。
新郎新婦と一緒に行ったり、一緒に行かなくても新郎新婦がプレゼントしたギフト券を使えば、家族や友人も適用されるので、一生使えるかなりおいしい特権だと思っています。
私たちは「レストランひらまつ高台寺（京都）」で結婚式をしましたが、全国には様々な「ひらまつ」が展開されています。
・レストラン
・料亭
・ホテル
・リゾート
など、場所によっていろんな「個性」があり、
- 結婚記念日に行きたい
- ちょっとリッチな食事や旅行を楽しみたい
- 当日来られなかった、招待できなかった友人と一緒に行きたい
- 披露宴会場と同じ場所で久しぶりに食事を楽しみたい
いろんな雰囲気を何度も楽しめるのは嬉しいです。
実際に私たちも結婚式が終わってから、高台寺だけでなく、大阪にある「ラ・フェットひらまつ」にも食事を行きましたが、また違った雰囲気で楽しめました。
ゲストとして招待した友人が「また行きたい」と言ってくれて、喜んでくれる姿をみると、あらためて「良かった」と嬉しい気持ちになります。
会社の接待等でも恥ずかしくない
ひらまつは高級レストランや料亭、ホテルとして紹介されることも多く、スタッフのみなさんの対応も素晴らしいので、会社や仕事の接待、パーティーなどで利用するシーンも多いかもしれません。
自分はまだ接待などで、ひらまつを利用したことはないものの、仕事関係になると、
- 先方に失礼がないか
- 料理やスタッフ対応は大丈夫か
- 本当にこのお店で大丈夫かな
その点、あらかじめ結婚式対応や、その後の対応、会場の雰囲気などに慣れていると、自信を持って利用することができます。
スタッフの方と面識があれば、いろんなことを相談して、事前に準備や根回しをすることも可能です。
その一方で、全く利用したことがない、1回下見しただけといった場所だと、相談や根回しもしにくいです。
接待、大事な打ち合わせなど、仕事関係でも使える場所の選択肢として「確保できる」のは大きいかなと考えています。
お金を稼ぐモチベーション
有効期限なし、事実上の永久会員で、全国のひらまつのレストランやホテルなどを原則20％オフで利用できる権利をもらえるとはいえ、当然ながら、それらを利用するにはお金は必要です。
全て無料（タダ）で使える権利をもらったわけではありません（笑）
割引されるとはいえ、スーパーで食料品を買うわけではないので、もともとの価格も「それなりに」します。
もちろん様々な考え方、価値観があるので何が正解で不正解とかはありません。
なかには、「そんな高いレストランで食事をしたり宿泊する必要あるの？それだったら、一般的なレストランやホテル、3回くらい行けるよ」と考える人もいます。
これは、その人の価値観であって、「そんな考えはおかしい」とかもありません。
自分の場合は
『一流に触れる機会をつくる』
『そこからたくさん学ぶ』
これが大事だと考えています。
高級レストランやホテルに行って「私ってすごいでしょ」と贅沢を自慢する人もいるけど、そうではなく「一流に触れて、そこからたくさんのことを学ぶ」ことを心がけていきたい。
レストランに行くと「あ〜料理美味しかったな〜」で終わるのではなく、スタッフの方々の対応からも多くのことを学べます。
「よし、また来られるように頑張ろう」と、私の場合は、お金を稼ぐモチベーションにもしています。
- 美味しい料理をたくさん食べるため
- リゾートホテルで思いっきり楽しむため
- 海外旅行はビジネスクラスで行きたいから
- 新幹線のグリーン車や飛行機のファーストクラスに乗るため
このような理由で「お金を稼ぎたい」と堂々と言える環境に身を置くのも大事だなと思います♫
まとめ
今回は、ひらまつで結婚式の披露宴をして得た、最初は想定していなかったメリットを解説しました。
結婚式を考えている方、そうではない方も、今回の内容が参考になると嬉しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
